Rougail saucisses de la Réunion
Le rougail saucisses est Thé plat incontournable de la Réunion, le goûter c'est l'adopter, petits et grands en raffolent
Rougail saucisses de la Réunion
Le rougail saucisses est Thé plat incontournable de la Réunion, le goûter c'est l'adopter, petits et grands en raffolent
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Blanchir les saucisses, les laisser refroidir puis les couper en tronçons.
- 2
Peler et émincer les oignons
Laver et couper les tomates en petits dés
- 3
Dans une marmitte mettre un peu d'huile, ajouter les oignons, les cuire 1 à 2mn, ajouter les saucisses bien mélanger, saler, et ajouter les tomates, bien mélanger.
Ajouter un peu d'eau, laisser compoter 30 à 35mn à couvert.
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