Sushi Bake
Permintaannya abang untuk bekal sekolah. Fotoinnya gaya kilat😅, maklum pagi2 buru-buru sambil jagain adeknya yang rewel gak mau ditinggal. Anak saya suka sekali sushi bake ini, sudah bawa banyak ke sekolah sampai 12 pcs karena pengen makan bareng temen. 6 pcs nya gak rela dibawa, katanya sisain untuk nanti pulang dari sekolah😅. Ternyata bener pas sampai sekolah cuma kbagian 2 1/2 potong, temen-temennya pada sukaaa katanya,maasyaallah. Terus langsung bilang "malam ini buatin lagi ya bundaa ..please".😱😅
#GenerasiAprontis
Minggu ke-7
Sushi Bake
Permintaannya abang untuk bekal sekolah. Fotoinnya gaya kilat😅, maklum pagi2 buru-buru sambil jagain adeknya yang rewel gak mau ditinggal. Anak saya suka sekali sushi bake ini, sudah bawa banyak ke sekolah sampai 12 pcs karena pengen makan bareng temen. 6 pcs nya gak rela dibawa, katanya sisain untuk nanti pulang dari sekolah😅. Ternyata bener pas sampai sekolah cuma kbagian 2 1/2 potong, temen-temennya pada sukaaa katanya,maasyaallah. Terus langsung bilang "malam ini buatin lagi ya bundaa ..please".😱😅
#GenerasiAprontis
Minggu ke-7
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam beras ketan selama 15 menit, kemudian campur dan cuci bersama beras biasa hingga bersih. Letakkan di wajan, tambahkan 500 ml air. Tambahkan 1 sdm gula pasir, 1 sdt garam, dan 1 sdt cuka makan.
- 2
Masak atau aron sambil sesekali diaduk hingga airnya habis. Harus rajin diaduk supaya tidak berkerak di dasar wajan. Kemudian kukus beras hingga berubah menjadi nasi.
- 3
Setelah nasi matang, biarkan agak dingin. Kemudian letakkan di dalam loyang sambil ditekan-tekan atau diapadatkan. Saya pakai loyang sekat.
- 4
Kemudian siapkan bawang bombay kecil yang sudah diiris kecil-kecil. Crab stick yang sudah disuwir2 dan sosis yang sudah dipotong-potong. Letakkan dalam wadah, sisihkan.Siapkan juga bahan sausnya. Campur 1 1/2 bungkus mayonnaise atau ±7sdm penuh mayonnaise, 3 susu kental manis, dan 2 sdm saus sambal. Aduk rata. Rasa saus bisa di test rasa sesuai selera.
- 5
Masukkan saus ke dalam wadah crab stick. Aduk hingga rata. Kemudian letakkan di atas nasi, ratakan.
- 6
- 7
Oven dengan api sedang selama 15-20 menit. Sebelumnya oven sudah dipanaskan terlebih dahulu. Bisa juga dibakar menggunakan blow torch ya hingga permukaannya berubah warna.
- 8
Siapkan 3 lembar nori, setiap lembar dipotong menjadi 6 bagian.
- 9
Sajikan sushi bake dengan potongan nori.
- 10
Untuk topping bisa disesuaikan dengan selera. Bisa juga menggunakan salmon atau tuna yang dicampur dengan tobiko.
Lampiran Resep
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Irma Rays bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar