Gratin de macaronis au poireaux

Gratin de macaronis au poireaux
Instructions de cuisine
- 1
Couper les tranche de jambon en dés. Réservez
- 2
Couper le poireaux en enlevant 2 tier de leur partie verte, pelé et hachée finement puit faite les cuire dans une casserole d'eau
- 3
Faite cuire les macaronis en suivant le temp indiquet sur le paquet, wgouter et réservez
- 4
Sur feu doux ajouter la farine, le lait, la noix de muscade, le sel et le poivre et remuer jusqu'à épaississement
- 5
Mélangez le jambon, les macaronis, les poireaux et la béchamel et versez le tout dans un plat à gratin et parsemer d'emmental râpé sur le dessus
- 6
Enfourner 10 à 15 minute à 220°c jusqu'à ce que le fromage et bien fondu
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