Siapkan bahan, haluskan bawang, cabe dan kemiri

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum, masukkan kepala udang, tumis sambil kepala udang di penyet-penyet.lalu masukantumis lagi hingga harum udangnya

Jika tumisan sudah mengeluarkanminyak, Kemudian masukan air, santan, dan bumbu garam, royco lada dan ketumbar santan

Kuah santan harus di aduk terus supaya santan tidak pecah, masak dengan api sedang cenderung kecil, jika sudah mendidih tuang larutan maizena aduk ratan kemudian matikan api.

Penyajian, siapkan piring masukkan secukupnya mie, lalu toge, tabur kucai, dan bawang goreng,

Lalu letakkan telor, udang, jeruk cui tuang kuah secukupnya, dan kasih sambel,

Siap di sajikan 😊😍
Gampangkan membuatnya.❤💕