しっとりふんわりトウフドーナツ

しっとりふんわりトウフドーナツ-レシピのメイン写真

しっとりふんわりトウフドーナツ

alice @cook_40012400

しっとりふんわりなドーナツ。それにとってもヘルシー。今すぐにでも簡単にできますよ。豆乳を多めに入れればフレンチクルーラー風、少なめだとしっかりしたものになります。

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しっとりふんわりトウフドーナツ

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しっとりふんわりなドーナツ。それにとってもヘルシー。今すぐにでも簡単にできますよ。豆乳を多めに入れればフレンチクルーラー風、少なめだとしっかりしたものになります。

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材料

５ｃｍのもの２５～３０個

豆乳又は牛乳８０～１２０ｃｃ
（お好みで）グラニュー糖適量
お豆腐（木綿）１丁
ホットケーキミックス２００ｇ
サラダ油適量

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作り方

1

ボールにホットケーキミックス・お豆腐を入れて混ぜ、豆乳を加えて（分量はお好みで調整してください）お豆腐が滑らかになるように泡立て器で混ぜる。
2

サラダ油を熱し、１をスプーンに取って油に落とし入れて（私は２本のスプーンを使ってすべり落としています）低めの温度でゆっくりときつね色に揚げる。
3

お好みでグラニュー糖をかけて召し上がれ！

コツ・ポイント

ミスタードーナツのtofuドーナツをヒントに作りました。お好みでゴマやきな粉を混ぜても良いです。

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alice

alice @cook_40012400

2000/01/14 18:45に公開

aliceのCookinglandへようこそ！！新米主婦となりました。「食べてもらう喜びに浸れるようおいしく、そしてきれいに作りたい！」をテーマにいろいろチャレンジしたいです。

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