CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
和風カルパッチョ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
和風カルパッチョ-レシピのメイン写真

和風カルパッチョ

常夏の島の料理人
常夏の島の料理人 @cook_40012469

チョツト変わったお刺身の食べ方です

チョツト変わったお刺身の食べ方です

もっと読む

和風カルパッチョ

常夏の島の料理人
常夏の島の料理人 @cook_40012469

チョツト変わったお刺身の食べ方です

チョツト変わったお刺身の食べ方です

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • オリーブオイル 適量
  • ゆずぽん 適量
  • オクラ 2~4本
  • 白身魚のお刺身(または生たこ) 適量
  • 七味唐辛子 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    オクラを軽く塩をして、フンワリラップにして、レンジで30
    秒。冷水に取り細かくたたく
    (5ミリ~3ミリくらい)その時に七味唐辛子を加えながらたたいてね

  2. 2

    白身魚あるいはたこを薄いそぎ切りにしてお皿に並べます
    中央はあけておきます

  3. 3

    2の上に塩とこしょう(できれば挽きたて)をふり、さらにオリーブオイルをふりかけ冷蔵庫にいれる。できれば30分位
    中央にオクラを置きユズポンをそえる
    魚の上にユズポンをかけても
    オクラと一緒にたべてね

  4. 4

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

常夏の島の料理人
常夏の島の料理人 @cook_40012469
2000/01/31 10:10に公開
4年半のシンガポール、2年2ヶ月のジャカルタと常夏が続いていましたが、ついに四季のある中国(上海)に上陸(日本には近くなりました)。常夏とは違った生活を紹介できればいいナァと思っています。久し振りにレシピもね
もっと読む

このレシピのキーワード

カルパッチョ 魚 オクラ 刺身 白身

似たレシピ

その他のレシピ

  1. キンカンのハチミツ漬け
  2. 秋の栗ご飯
  3. デミグラス風豚こまチーズボール
  4. 【定番】ぷりぷり海老のチリソース
  5. 秋の松茸ごはん
  1. 鍋焼きうどん 味噌風味
  2. ホットケーキ粉で手間いらずのメープルマーブルケーキ
  3. 豚肉と青梗菜の味噌炒め
  4. 秋風のカルパッチョ
  5. 白身魚のマルサラ酒焼きポテト添え
  1. 和風ローストビーフ
  2. インチキ ヴィシソワ-ズ
  3. 甘くないモカコーヒー
  4. とりさん家のミネストローネ!
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17318422
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close