キムチ豆腐
みい @cook_40012848
豆腐を使って、超簡単にピリ辛副菜のできあがり！キムチとねぎ、オイスターソースを常備しておけばいつでもすぐにできます。
このレシピの生い立ち
豆腐料理って意外にレパ少ない…そこで、観点を変えて中華風にアレンジしてみました。
キムチ豆腐
豆腐を使って、超簡単にピリ辛副菜のできあがり！キムチとねぎ、オイスターソースを常備しておけばいつでもすぐにできます。
このレシピの生い立ち
豆腐料理って意外にレパ少ない…そこで、観点を変えて中華風にアレンジしてみました。
作り方
- 1
豆腐をペーパータオルで包み、お皿にのせて電子レンジで約１分加熱する。
- 2
ねぎをみじん切りにし、キムチもざくざく切る。
- 3
オイスターソースと醤油を合わせ、そこに2を入れて混ぜる。
- 4
豆腐を器に入れ、3をのせ、ラップをかけて電子レンジで約２分加熱する。
コツ・ポイント
・キムチの量は、キムチによって辛さも違うので、好みに合わせて加減する。
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