ベ－コンとかぼちゃを細かく切る。
鍋に油少々を入れ、ベ－コンとかぼちゃを手早く炒める。

水１００ｃｃを入れ、かぼちゃが軟らかくなるまで煮る。
かぼちゃが軟らかくなればつぶす。

水１００ｃｃとコンソメを入れ再び煮る。

牛乳５０ｃｃを入れ、一煮立ちさせ、味を見て好みで塩少々入れて味を整える