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豆腐とシーチキンのしゃきしゃきサラダ
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豆腐とシーチキンのしゃきしゃきサラダ-レシピのメイン写真

豆腐とシーチキンのしゃきしゃきサラダ

とりのひと
とりのひと @cook_40013278

これまためちゃ簡単です。あっさりしていていっぱい食べれます。個人的には「もやしの根っこなんか気にしてられっか~!」って感じですが、お年寄りやお子様のおられる家庭では取り除いてあげてください。

これまためちゃ簡単です。あっさりしていていっぱい食べれます。個人的には「もやしの根っこなんか気にしてられっか~!」って感じですが、お年寄りやお子様のおられる家庭では取り除いてあげてください。

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豆腐とシーチキンのしゃきしゃきサラダ

とりのひと
とりのひと @cook_40013278

これまためちゃ簡単です。あっさりしていていっぱい食べれます。個人的には「もやしの根っこなんか気にしてられっか~!」って感じですが、お年寄りやお子様のおられる家庭では取り除いてあげてください。

これまためちゃ簡単です。あっさりしていていっぱい食べれます。個人的には「もやしの根っこなんか気にしてられっか~!」って感じですが、お年寄りやお子様のおられる家庭では取り除いてあげてください。

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材料

2人分
  • 木綿豆腐 1/2丁
  • シーチキン 1缶
  • もやし 1袋
  • カットワカメ 一掴み(好きな人はもっと)
  • マヨネーズ 大さじ3
  • しょうゆ 大さじ1.5
  • 牛乳 大さじ3
  • ごま油 お好みで
  • 酢 もやしを湯がくときに少し酸味がつく程度に
  • ガーリックフレーク お好み
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作り方

  1. 1

    ワカメは指示どおりもどしておき、水を切っておく。もやしはお酢の入ったお湯で湯がき、湯がけたら水で冷やして、ざるにあげる。シーチキン缶の水気はきっておく。

  2. 2

    ガーリックフレークはアルミ箔に包んでオーブンでこおばしい匂いが出るまで焼く。

  3. 3

    ドレッシングです・・・
    マヨネーズ、牛乳、しょうゆ、ごま油をよく混ぜ合わせる。
    (ダマが気になる人は、マヨネーズに少しずつ牛乳を加えて混ぜてから残りの二つを混ぜると良い。)

  4. 4

    お皿にもやし、ワカメ、シーチキン、豆腐(手でちぎる。いやな人はサイコロ状に切っておこう!)を順にのせ、③のドレッシングをかけて、ガーリックをふりかけ「いっただっきま~す♪」

コツ・ポイント

シーチキン缶の水やオイルはしっかりきりましょうね。マツの実や鰹節をかけて、お酒ともどうぞ~。

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とりのひと
とりのひと @cook_40013278
2001/02/08 01:51に公開
はじめまして、とりのひとです。 友達との持ち寄りパーティとかとっても大好きです。料理の本やホームページを見てるだけでうきうきします。あまりこったものはつくりませんが、簡単にできておいしいものを研究中といったところでしょうか・・・。 もっといろんな国のお料理をまなびた~い!とか思ってます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17322253
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