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あっさり大根のお漬物
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あっさり大根のお漬物-レシピのメイン写真

あっさり大根のお漬物

あゆゆ
あゆゆ @cook_40013289

大根がたくさんあるけどどうしようかなぁって時に是非どうぞ!べったらみたいに甘くないからカロリーが気になる人にもいいですよ!

大根がたくさんあるけどどうしようかなぁって時に是非どうぞ!べったらみたいに甘くないからカロリーが気になる人にもいいですよ!

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あっさり大根のお漬物

あゆゆ
あゆゆ @cook_40013289

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材料

2人分
  • 酢 50cc
  • 大根 500g
  • 砂糖 250g
  • 塩 1/4カップ
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作り方

  1. 1

    大根は縦に2等分から4等分にきります。

  2. 2

    漬物樽(なければ、鍋などでもOK!)に調味料を入れ①の大根をいれます。ラップをして上からかるく重石をのせておきます。

  3. 3

    2日後くらいが食べ時です!食卓へGO!

コツ・ポイント

大根は塩でかるくもんでおくと漬かりがいいですよ。(分量の塩で・・・)

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あゆゆ
あゆゆ @cook_40013289
2000/11/23 08:44に公開

このレシピのキーワード

つけもの 大根

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