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くりむしようかん

常夏の島の料理人
常夏の島の料理人 @cook_40012469

くりむしようかんはいかがですか。簡単に失敗なくできますよ

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材料

お弁当箱
  1. 70g
  2. 小麦粉 30g
  3. 1g
  4. こしあん 300g
  5. もち粉 5g
  6. 吉野くず 5g
  7. 栗甘露煮 6粒
  8. 砂糖 40g

作り方

  1. 1

    こしあんにふるったもち粉と小麦粉を入れてよく混ぜます。そこに砂糖と塩を入れてさらに良く混ぜ合わせます。

  2. 2

    吉野くずに水を少しづつ入れて溶き1に加えていきます。

  3. 3

    お弁当箱にリードクッキングシートを敷く2を入れて強火で40分蒸します。途中35分経ったら二つに切った栗を押し気味に入れます

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
常夏の島の料理人
に公開
4年半のシンガポール、2年2ヶ月のジャカルタと常夏が続いていましたが、ついに四季のある中国(上海)に上陸(日本には近くなりました)。常夏とは違った生活を紹介できればいいナァと思っています。久し振りにレシピもね
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