にんじん,ｼﾞｬｶﾞｲﾓを、ブロック体に切る。ベーコンは１cmぐらいに切る。にんにくは半分か４分の１ぐらいに切る。

片手なべを,中火で熱し、ベーコンを炒める。適当に炒まったら、ｼﾞｬｶﾞｲﾓ,にんじんを入れ炒める。５分ぐらい炒めたら、水を３-４カップ(適当です…)ぐらい入れ、ふたをして中火で煮こむ。

時々ふたを開けて見て、あくが出てきてるようならば取る。ベーコンの脂身も、適当に取り出す。

ｼﾞｬｶﾞｲﾓ,にんじんが柔らかくなってきてるようならば,オレガノ,にんにくのかけら,ブイヨンを,火を止めて入れ,ブイヨンが溶けたら,また味を見ながら,弱火で煮こむ。

ｼﾞｬｶﾞｲﾓに、少しトマトの赤みが(すごく薄いですが）ついたら,できあがりかな？アツアツをどうぞ。