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大根と小松菜のシャキシャキサラダ
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大根と小松菜のシャキシャキサラダ-レシピのメイン写真

大根と小松菜のシャキシャキサラダ

ストレート
ストレート @cook_40012524

栄養たっぷりで美味しいよー!!
さっぱりしてるし、副菜にピッタリ。

栄養たっぷりで美味しいよー!!
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大根と小松菜のシャキシャキサラダ

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栄養たっぷりで美味しいよー!!
さっぱりしてるし、副菜にピッタリ。

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材料

4人分
  • ちぎったのり 適宜
  • 卵 2コ
  • 小松菜 1/2ワ
  • 大根 8cm
  • 塩 少々
  • 白ごま 大さじ3
  • A 酢・しょうゆ 各大さじ2、砂糖小さじ2、ごま油小さじ1
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作り方

  1. 1

    大根は千切りして塩もみし、水気を絞る。
    小松菜は塩ゆでして水気を絞り、ざく切りにする。
    割りほぐした卵に砂糖小さじ2(分量外)を混ぜて、いり卵を作る。

  2. 2

    大根・小松菜・いり卵と白ごま、のりを混ぜ、Aで和える。

  3. 3

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ストレート
ストレート @cook_40012524
2000/11/10 15:33に公開
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17322749
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