作り方
- 1
冷やご飯を平らな器に「薄め」に「ふんわり」盛る。
- 2
ネギトロに醤油を混ぜてやや濃い目に味をつける。
- 3
１．のご飯の上に２を載せ、さらに醤油を一たらしする。
- 4
電子レンジに入れ、５００Ｗの場合１分加熱する。
- 5
ネギトロの色が半分くらい変わったら出来上がり。（生っぽいのが苦手な方はさらに加熱して下さい。）
コツ・ポイント
必ず冷たいご飯で作ってください。温かいご飯で作るとネギトロの火の通り具合とごはんの温かさのバランスが今いちです。
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