作り方
- 1
牡蠣に軽く塩・コショウし、全体に小麦粉を薄くまぶす。
- 2
フライパンにバターを溶かし、ニンニクのスライスを炒め香りが出てきたら牡蠣を入れる。
- 3
両面こんがり焼く。味付けはウスターソースやマヨネーズなどお好みで。パセリを散らして完成!
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