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ポテトボール
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ポテトボール

クレヨンママ
クレヨンママ @cook_40012749

ポテトサラダというと、マヨネーズなのですが、たまには雰囲気を変えてケチャップで味付けをしてみませんか?

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材料

4人分で一人分は2個
  • 牛ひき肉 60g
  • トマトケチャップ 大さじ1
  • にんじん 少々
  • 玉ねぎ 1/2個
  • じゃがいも 大2個
  • サラダ油 少々
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむき、熱湯でゆでてつぶし、熱いうちにトマトケチャップを混ぜる。

  2. 2

    玉ねぎはみじん切りにし、フライパンに油を熱して、ひき肉をいためる。パラパラになったら、玉ねぎを加えて炒め、塩コショウして①に混ぜる。

  3. 3

    8等分してラップに包んで1口大に丸める。
    にんじんを細切りにして上に飾る。

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クレヨンママ
クレヨンママ @cook_40012749
2000/11/24 01:44に公開

このレシピのキーワード

にんじん じゃがいも 牛ひき肉 玉ねぎ ケチャップ

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