はんぺんは、縦に薄くスライス。ゆで卵は、つぶしてマヨネーズであえて、塩コショウで調味する。

片方のはんぺんに、ハム、チーズ、１の卵を乗せ、もう１枚のはんぺんではさむ。

トースターでチーズがとろけるまで焼く。
とろけるタイプのは、時間がかかるので、普通のがいいかも・・・
私はとろけるタイプでやったので、トースターで８分、レンジで１分加熱しました。

ツナマヨ、明太子、ポテトサラダ、チキンカツなど、具を変えてもきっとおいしいはず。