トマトは湯むきして冷たく冷やす
キュウリは薄切りにして水にさらし、歯ごたえをよくする

トマトとキュウリ以外の材料を混ぜてたれを作る。時間がなければ市販のバンバンジーのたれにマヨネーズを混ぜてもＯＫ
ただし、塩加減によってマヨネーズの量を調整してください。

キュウリを敷いたお皿の真ん中にトマト１個をのせ、たれをかけてできあがり。
食べる直前に切り分けます。