作り方
- 1
あたたかいゴハンにじゃこ、すりごま、を混ぜて、とろけるチーズを芯にしたおにぎりを作る。
- 2
フライパンを熱し、ゴマ油を薄くしき、握ったおにぎりを並べる。上面にしょうゆをたらし弱火で下面に焦げ目がつくくらいになったら うらがえす。
- 3
うらがえした面にもしょうゆをたらし、両面においしそうな焦げ目が付くまで焼いたらできあがり。
コツ・ポイント
おにぎりは固く、ぎゅっと握った方が、
焼いたときもくずれません。
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