ゆで卵を用意。鶏肉はよく味がしみ込むように、フォークで穴をあけておく。調味料を鍋に用意したら、鶏肉・しょうが・ニンニクゆで卵・いんげんを入れ煮るだけ。

レタス、きゅうりは千切りにして、（１）を食べやすくそぎ切りにして食卓へ。

レタスにきゅうり、鶏肉をマキマキして召し上がって下さい！