チョコチップクッキー

クレヨンママ
クレヨンママ @cook_40012749

そのまま食べてもおいしいチョコをクッキーに混ぜ込んだり、のせたりして2倍においしいです。チョコもクッキーも食べれて
1枚で2度おいしいって感じです。

チョコチップクッキー

そのまま食べてもおいしいチョコをクッキーに混ぜ込んだり、のせたりして2倍においしいです。チョコもクッキーも食べれて
1枚で2度おいしいって感じです。

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材料

約20個
  1. 無塩バター 80g
  2. 砂糖 70g
  3. マーブルチョコ 適宜
  4. チョコチップ 適宜
  5. ベーキングパウダー 小さじ1/2
  6. 薄力粉 130g
  7. ひとつまみ
  8. 1個

作り方

  1. 1

    バターを耐熱容器に入れ、ラップをかけて、レンジに1分程度入れてとかしバターにする。薄力粉、ベーキングパウダー、塩をあわせてふるいにかける。

  2. 2

    とかしバターに砂糖を2,3度に分けて加え混ぜる。さらに、ほぐした卵を加え、ふるいにかけた粉類をさっくりと混ぜる。生地を二つに分けて、一つにチョコチップを混ぜ合わせる。

  3. 3

    オーブンシートをしいた天板に、スプーンで等間隔に落とす。チョコを混ぜてない生地はスプーンで落としたあとにマーブルチョコを上からのせる。170度のオーブンで、約15分焼く。

コツ・ポイント

チョコを混ぜたものと上にのせたものは焼き時間を後者が少し短いほうがマーブルチョコの仕上がりがよいみたいです。

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