出来上がりは約4.5l。好みで分量は調節してください鶏肉に絡めて片栗粉をつけて油で揚げるとオリジナルからあげとなります
ミキサーをつかって、みそ・黒砂糖を醤油、酒ででクリーム状にする。ボトル内に液体のものを先にいれ、ミキサーを回しながら固形分を少量ずつ加えると上手くいく
①の中に、はちみつ->ごま->とうがらしを順番に加える
次ににんにく、たまねぎ、バナナ、リンゴを①の容量で粉砕し加える
・水を入れないようにすること・火を通すと冷蔵庫保存で六ヶ月は可・長期保存の場合は、ガラスまたは陶器の容器に入れる。・ごま油を入れて煮ると、こってり味になる※亡くなった叔母の秘伝の味に近づけるようにこれから改良を加える予定
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