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牛肉レタスチャーハン
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牛肉レタスチャーハン-レシピのメイン写真

牛肉レタスチャーハン

りんりんりん
りんりんりん @cook_40013437

牛肉がちょこっとあまってたら・・・

牛肉がちょこっとあまってたら・・・

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牛肉レタスチャーハン

りんりんりん
りんりんりん @cook_40013437

牛肉がちょこっとあまってたら・・・

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材料

2人分
  • ご飯 二人分
  • レタス 2、3枚
  • しょう油 大さじ2ぐらい
  • 卵 2個
  • オイスターソース 大さじ2ぐらい
  • 牛肉 2,3枚
  • 塩
  • こしょう
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作り方

  1. 1

    牛肉を細かく切って、塩こしょうで下味をつけておく。レタスはちぎって細かくしておく。

  2. 2

    油をよく熱したフライパンに牛肉を入れ炒めて、火が通ったらとき卵を入れる。かき混ぜながら半熟のときにご飯を入れる。

  3. 3

    火を止める直前に、レタスを入れて、塩、こしょうで味を整える。

コツ・ポイント

レタスのシャキシャキが少し残るくらい・・・

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りんりんりん
りんりんりん @cook_40013437
2000/11/29 16:44に公開
一人暮しの狭いワンルームキッチンで、彼氏や友達と気軽に食べられる料理を作る事が多いよ。予算も少ない中で、たくさんの創作料理を考えたり、料理番組のレシピを自分なりにアレンジしたりしているよ。
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このレシピのキーワード

炒飯 牛肉 レタス 卵 ご飯

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