作り方
- 1
タマネギをしんなりするまで炒めます。さらに、すりおろしたニンニクとショウガをくわえます。
- 2
ひよこ豆をくわえ、さらにカレーパウダーをくわえて炒めます。
- 3
お好みでクミンシード、チリパウダーをくわえます。チリパウダーを入れ過ぎると辛いので注意。
- 4
ひたひたくらいの水を加えて、10分くらい煮ます。
- 5
塩で味をととのえ、最後にお好みでガラムマサラをくわえます。
- 6
器にもりつけ、パセリをあしらって、できあがり。
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