スパゲッティは袋の表示どおりにゆでます。たまねぎは薄切りにします。バジルは飾り用に少し残して、みじん切りにします。

鍋にバターを入れて、火にかけて溶け始めたところで、たまねぎを入れます。焦さないように、透明になるまで炒めます。

牛乳を入れて、中火で煮ます。沸騰してきたら、バジルと生クリームを入れます。そのまま１～２分ほど煮ます。

塩・こしょうで味づけをします。

ゆであがったスパゲッティを鍋に入れてソースをからませます。お皿に盛り付けて、バジルの葉を飾ります。