バナナはつぶして、おく。
バターは溶かしておく。くるみは細かくしておく。
つぶしたバナナの中に、卵を炒れて混ぜ、砂糖、とかしたバター、ミルクも入れて混ぜる。

粉類をふりながら、入れて、クルミも入れ、ヘラで混ぜる。

１７０度のオーブンで３０－４０分焼く。途中コゲがついてきたら、アルミをかぶせる。