にんにく以外の野菜類を大きさを均等にさいの目に切る。
にんにくは微塵切り。

鍋にオリーブオイルを熱し、にんにくを炒め野菜類を炒める。
玉葱が透き通ってきたらお湯と
固形スープを入れる。沸騰したらトマト缶を入れ野菜が煮えるまで煮る。

塩コショウ、香辛料を入れて
味を整えて出来あがり。