バナナはつぶしておく。つぶしたバナナに適量のラムダークを
かけておく。
ビニールの袋に薄力粉、ベーキングパウダーを入れ口を閉じて
混ぜる。

ボウルにバターを入れ、泡立て器でクリーム状にする。さらに
砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜる。溶いた卵を少しづつ加え分離しない様に注意しながら
混ぜる。

ふるった粉類をさっくり混ぜる。完全に混ざらないうちに
牛乳を加え最後にバナナを加えてさらによく混ぜる。

型の９分目まで生地を流し入れる。１７０度に熱したオーブンで２０分焼く。