（下準備）
ばななはフォークでつぶしておく。
チョコレートは５ｍｍ角くらいにきざんでおく（刻むのが面倒な方は、チョコチップで代用OKです）

ミキサーに、生クリーム・牛乳・卵黄・お砂糖・バニラエッセンスを入れて、低速で５～６分まわす。

生地が出来たら、ばなな・チョコレートを入れて軽く合わさる程度に、低速でミキサーを回す。
出来た生地は、タッパなどに入れて冷凍庫で凍らせる。（途中半凍りの時に数回かき混ぜるとよりなめらかになります）