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∽∽レンジでチン♪人参とツナの簡単サラダ∽∽
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∽∽レンジでチン♪人参とツナの簡単サラダ∽∽-レシピのメイン写真

∽∽レンジでチン♪人参とツナの簡単サラダ∽∽

ラベンダー
ラベンダー @lavender7777

紫外線の強い時期には特にお勧めのカロチンたっぷりヘルシーサラダです。後を引く美味しさですよ♪

このレシピの生い立ち
栗原さんのレシピが美味しかったので、より簡単にアレンジしてみました。

紫外線の強い時期には特にお勧めのカロチンたっぷりヘルシーサラダです。後を引く美味しさですよ♪

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栗原さんのレシピが美味しかったので、より簡単にアレンジしてみました。

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∽∽レンジでチン♪人参とツナの簡単サラダ∽∽

ラベンダー
ラベンダー @lavender7777

紫外線の強い時期には特にお勧めのカロチンたっぷりヘルシーサラダです。後を引く美味しさですよ♪

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材料

2~3人分
  • 人参 1本
  • ●玉ネギのみじん切り 1/4個
  • ●ニンニクのみじん切り 小さじ1
  • ツナ缶 小1缶(オイル漬け)
  • ★りんご酢(ワインビネガー) 大さじ2
  • ★粒マスタード 大さじ1
  • ★塩、コショウ 少々
  • ★しょうゆ 少々
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作り方

  1. 1

    人参は皮をむきスライサーなどで5cm長さの千切りにする。(あまり細くしすぎない)

  2. 2

    耐熱ボウルに「1」と●、ツナ缶の缶汁(オイル)を加えざっくりと混ぜ、ラップ(蓋)をして電子レンジで1分半程度加熱する。(時間は好みで加減する)

  3. 3

    「2」にツナを加えて軽く混ぜ、★で味を調えれば出来上がり。

コツ・ポイント

ノンオイルのツナ缶を使う場合は、缶汁の代わりにオリーブオイル(サラダ油)大さじ1杯を加えればOKです。ブルスケッタやサンドイッチの具にしても美味しいですよ♪和風にしたい時は、マスタード無しがお勧めです。

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ラベンダー
ラベンダー @lavender7777
2001/07/24 00:23に公開
はじめまして。数年前、クックパットがきっかけで某サイトの担当者から声がかかり、「節約レシピ」コーナーを数年間担当していた経験があります。
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このレシピのキーワード

サラダ ツナ にんじん にんにく 玉ねぎ

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