韓国人直伝!!キムチチャーハン

韓国人直伝!!キムチチャーハン-レシピのメイン写真

韓国人直伝!!キムチチャーハン

クッキー @cook_40013974

韓国人の友達から作り方を教わったキムチチャーハンです｡辛すぎなくって､おいしいよ｡あ､でもその友達､“これは本物じゃないよ･･･”って言ってたかも･･･

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韓国人の友達から作り方を教わったキムチチャーハンです｡辛すぎなくって､おいしいよ｡あ､でもその友達､“これは本物じゃないよ･･･”って言ってたかも･･･

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材料

2人分

ごはん 180g
キムチ 100g(お好みで調節してください)
たまねぎ半分
にんじん半分
ツナ缶 1缶
砂糖小さじ2
塩少々
ごま油小さじ1
サラダ油大さじ1

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作り方

1

キムチは少し細めに切ります｡たまねぎとにんじんも千切りにしてください｡ツナ缶は油をよーくきってください｡
2

フライパンにサラダ油を入れて､油がなじんだら､キムチ､たまねぎ､にんじん､ツナを入れて炒めます｡
3

調味料の砂糖､塩､ごま油をいれて､さらに炒めます｡中火くらいでこがさないように炒めてください｡
4

チャーハンの具が炒め上がったら､最後にごはんをフライパンに入れて､具としっかりまぜながら炒めます｡まぜ合わさって､ごはんが赤くなったら出来上がり～♪

コツ・ポイント

ツナの代わりに豚肉を使ってもいけると思います｡キムチとたまねぎ以外に何も入れなくても別に問題なし!

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クッキー @cook_40013974

2001/05/28 10:37に公開

アメリカ留学中です｡一人暮らしを始めてから､料理を作るようになりました｡あまりレパートリーは多い方ではありませんが､COOKPADでみんなのテクニックをを盗むぞ!あ､そして､私のレシピも活用してね｡

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