作り方
- 1
オーブンを170度にセットする。
卵と砂糖をよく混ぜたら牛乳をゆっくり加える。バニラエッセンスを加えよく混ぜる。
- 2
型に注ぎこみ、オーブンに入れて、30分か、串を刺してみて何もついてこなくなるまで焼く。
- 3
常温でお召し上がりください。
コツ・ポイント
きめ細かく仕上げたいときは一度布でこしてみてください。あと、焼くときに、耐熱性の入れ物に水を入れ、オーブンに一緒に入れると、しっとり焼きあがります。それと、ここで使っているカップはアメリカのものです。(日本より少し大き目かもしれません）
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