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マーマレード味の角煮
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マーマレード味の角煮-レシピのメイン写真

マーマレード味の角煮

クレヨンママ
クレヨンママ @cook_40012749

マーマレード味の角煮

クレヨンママ
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材料

4人分
  • 豚肩ロースブロック 500g
  • マーマレード 大さじ3
  • コンソメ 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ3
  • みりん 大さじ2
  • 酒 大さじ2
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作り方

  1. 1

    鍋に2カップの水を入れ、豚肉以外の材料を加えて煮立る。

  2. 2

    1に一口大に切った豚肉を入れ、弱火で約30分煮る。(肉が柔らかくなるまで)上に浮いてきた油をすくい取り、火を止めて煮汁に浸す。

  3. 3

    好みで適量のマーマレードをからめてお皿に盛る。

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クレヨンママ
クレヨンママ @cook_40012749
2001/06/12 12:20に公開

このレシピのキーワード

角煮 マーマレード 豚肩ロースブロック 酒

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