パイナップル缶を、果実とシロップにわける。

果実を小さく切り、ミキサーにかけてピューレ状にする。

バットに2とシロップとレモン汁を入れて混ぜあわせ、冷凍庫で凍らせる。1時間ぐらいしたらスプーンでかき混ぜみぞれ状にし、再び冷凍庫に入れる。