ゼラチンを大さじ２杯の水でふやかす。

鍋にコーヒーと砂糖を入れて、７０度ぐらいに熱する。

ゼラチンを鍋に入れる。
溶けたら型に入れて、冷蔵庫で冷やして出来上がり。