麻婆茄子 tori__ @cook_40013639 こってり中華♪ ちょっとピリ辛♪ ご飯がおいしい♪ もっと読む こってり中華♪ ちょっとピリ辛♪ ご飯がおいしい♪ もっと読む 麻婆茄子 tori__ @cook_40013639 こってり中華♪ ちょっとピリ辛♪ ご飯がおいしい♪ もっと読む こってり中華♪ ちょっとピリ辛♪ ご飯がおいしい♪ もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 4人分 茄子 １袋（５本） 挽肉 １００ｇ 椎茸 ５個 ネギ 半分 醤油 大３ 砂糖 小１ 紹興酒 大１ 中華だし（味覇） 小１ ごま油 少々 ニンニク １かけら（みじん） 豆板醤 小１ 水 １００cc 片栗粉 大１ アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 ニンニクをみじんぎり、茄子を半分にしてから１センチくらいの厚さにきって水にさらし、しいたけをこまかくきって、ネギもみじん切りにする。 2 温めたフライパンに油をしいてニンニク、挽肉、茄子、しいたけを炒めて、調味料と水１００ccを加えてしばらく弱火でふたをして煮込む。 3 水溶き片栗粉を加えて、かためて、好みでごま油を加えて出来上がり♪ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 17328418 コピーしました！ tori__ @cook_40013639 2001/09/18 11:46に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 好きな食べ物：甘いお菓子。好きな料理：安い料理、簡単な料理、煮物。 もっと読む このレシピのキーワード 麻婆茄子 なす ねぎ ひき肉 片栗粉 しいたけ にんにく 似たレシピ その他のレシピ きなこのパウンドケーキ 3種のきのこのポタージュ かんたんからあげ 我が家のチンジャオロース 茄子の煮浸し 汁たっぷりな豚の生姜焼き 蓮根ハンバーグ レンジで簡単！ピーマンまるごと食べちゃおう チョコチップクッキー。 ゴーヤとトマト、卵のカラフル元気な三色炒め メカジキのオニオンソースがけ ゴーヤとトマト、卵のカラフル元気な三色炒め オイスターソースで...鶏と里芋の煮物 チーズたっぷり♪ポテトオムレツ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17328418
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