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生姜みそレシピ⑦Munchballコロッケ
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生姜みそレシピ⑦Munchballコロッケ-レシピのメイン写真

生姜みそレシピ⑦Munchballコロッケ

Munchkin's Mom
Munchkin's Mom @cook_40012973
Rhode lsland USA

この季節は、生姜みそが大活躍。。。って、うちだけかな?Munchkinsの口に合わせたサイズですが、お好きな形、大きさでお試しください。
このレシピの生い立ち
我が家に代々伝わる生姜みそで作るレシピをいろいろ試作して、子供達の好きなコロッケにしてみました。

この季節は、生姜みそが大活躍。。。って、うちだけかな?Munchkinsの口に合わせたサイズですが、お好きな形、大きさでお試しください。
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生姜みそレシピ⑦Munchballコロッケ

Munchkin's Mom
Munchkin's Mom @cook_40012973
Rhode lsland USA

この季節は、生姜みそが大活躍。。。って、うちだけかな?Munchkinsの口に合わせたサイズですが、お好きな形、大きさでお試しください。
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我が家に代々伝わる生姜みそで作るレシピをいろいろ試作して、子供達の好きなコロッケにしてみました。

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材料

5,6人
  • 生姜みそ 1/2カップ
  • ジャガイモ 中4個
  • 豚ひき肉 約200g
  • たまねぎ 中1個
  • 小麦粉 適宜
  • たまご 2個で足りる。
  • パン粉 適宜
  • 揚げ油 適宜
  • ソース 適宜(Optional)
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作り方

  1. 1

    たまねぎをあらみじん切りにして、少量の油を入れたフライパンで炒める。

  2. 2

    分量の半分の生姜みそと豚挽き肉を加えて炒め、火をよく通す。

    • 生姜みそレシピ⑦Munchballコロッケ作り方2写真
  3. 3

    ゆでて皮をむき、つぶしたジャガイモと、残りの生姜みそと2を混ぜ合わせる。

  4. 4

    ゴルフボールより、やや小さめに丸め、小麦粉、とき卵、パン粉の順につけ、中温の油で揚げて出来上がり。

    • 生姜みそレシピ⑦Munchballコロッケ作り方4写真
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Munchkin's Mom
Munchkin's Mom @cook_40012973
2001/07/16 02:28に公開
Rhode lsland USA
全米1小さな州Little RhodyにMunchkin1~3号(三人の娘と、2匹のワンコのKiki と Teto +旦那と住んでおります。グループホームのケアスタッフとして働く兼業主婦です。
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このレシピのキーワード

コロッケ じゃがいも 豚ひき肉 卵 小麦粉 玉ねぎ

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