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コーヒー味のローカロリー・ケーキ
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コーヒー味のローカロリー・ケーキ-レシピのメイン写真

コーヒー味のローカロリー・ケーキ

ミントティ
ミントティ @cook_40014260

バターを使わないケーキです。
このレシピの生い立ち
コーヒー味のケーキが食べたくなったので。

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ミントティ
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材料

直径21センチの蛇の目型1個分
  • インスタントコーヒー 小さじ2
  • カカオリキュール 少々
  • 卵 2個
  • サラダ油 100cc
  • 砂糖 120g
  • 小麦粉 1.5カップ
  • ベーキングパウダー 小さじ1
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作り方

  1. 1

    インスタントコーヒーを少量のお湯で溶く。

  2. 2

    ベーキングパウダーと小麦粉を合わせてふるって置く。

  3. 3

    卵をボールに割りいれ、白っぽくなるまで、泡立てる。
    少しずつサラダ油を入れながら、更によく泡立てる。砂糖を加えて、よく混ぜる。

  4. 4

    3に1のインスタントコーヒーとカカオリキュールを加えて、よく混ぜたら、2の粉類を加えて、へらで、さっくりと混ぜる。

  5. 5

    タネを型に流しいれたら、電子レンジで、3分ほど通電する。
    生地が十分膨らんだら、180℃のオーブンで、中まで火が通るように焼いて出来上がり!

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ミントティ
ミントティ @cook_40014260
2001/06/25 07:29に公開
ズボラなので、簡単レシピばかりです。(/。\)ハズカシイ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17328825
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