豚肉は生姜汁としょうゆで下味をつけておく。キャベツは食べやすい大きさにきっておく。

味噌・砂糖・しょうゆ・酒・からしを混ぜておく。

豚肉を炒め、色が変わったらキャベツを炒める。キャベツに火が通ったら（２）を回し入れからめたらできあがり。
簡単一品です。