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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17329200

玉ねぎは、スライスにする。
豚肉は5等分ぐらいに分け、塩こしょうをする。
鍋に玉ねぎのスライスを油でしんなりするまで炒める。
豚肉を入れ、水をかぶるくらいまで醤油・みりんを入れる。ゆで卵も入れ、1時間ほど煮込む。
竹串がすーっと通るぐらいまで煮込んだら、豚肉と卵を取り出す。
煮汁を煮込み片栗粉でとろみをつける
小松菜をさっとゆで3cmほどにきりさらに引く1口に切った豚肉と卵を乗せ6とからしをつけて食べるとおいしいよー
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