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簡単★フランス風手作りサラダ・ドレッシング
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簡単★フランス風手作りサラダ・ドレッシング-レシピのメイン写真

簡単★フランス風手作りサラダ・ドレッシング

りこちゃん
りこちゃん @cook_40014077

フランス人は毎日グリ-ン・サラダを手
作りのドレッシングと いただきます。
とっても簡単なので作り置きせず、食べるたびに作って。30秒で出来ちゃう簡単でさっぱり美味しい。

フランス人は毎日グリ-ン・サラダを手
作りのドレッシングと いただきます。
とっても簡単なので作り置きせず、食べるたびに作って。30秒で出来ちゃう簡単でさっぱり美味しい。

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簡単★フランス風手作りサラダ・ドレッシング

りこちゃん
りこちゃん @cook_40014077

フランス人は毎日グリ-ン・サラダを手
作りのドレッシングと いただきます。
とっても簡単なので作り置きせず、食べるたびに作って。30秒で出来ちゃう簡単でさっぱり美味しい。

フランス人は毎日グリ-ン・サラダを手
作りのドレッシングと いただきます。
とっても簡単なので作り置きせず、食べるたびに作って。30秒で出来ちゃう簡単でさっぱり美味しい。

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材料

2人分
  • マスタ-ド 小さじ1/2
  • 塩、こしょう 各少々
  • ビネガ-あれば赤ワインビネガ- 大さじ1/2
  • オリ-ブ油又はサラダ油 大さじ4-5
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作り方

  1. 1

    ボ-ルに赤ワインビネガ-を入れ、塩、コショウ、マスタ-ドを加えて泡立て器でよくかき混ぜる。

  2. 2

    オリ-ブ油を少しずつ、細い糸を垂らすかのように。。。。
    加えながらかき混ぜる。材料がよく混ざってトロリとするまで。

  3. 3

コツ・ポイント

オリ-ブ油は、加えながら手を休めず混ぜてくださいね。家族の方に手伝ってもらうと分離せず失敗なしかも。すっぱいのが好きな方は、ビネガ-を多めに入れるとサッパリして 更に美味しい。

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りこちゃん
りこちゃん @cook_40014077
2001/08/23 14:51に公開
私はフランスのアルザス地方のストラスブ-ルという町に住んでいます。でももう少しでパリの郊外に引越し予定です。9月21日に結婚しましたー!そして犬も飼ってしまいましたー!!ちなみに種類はコッカ・スパニエルです。これまた、おとぼけ顔でかわいいのです♪
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このレシピのキーワード

サラダ 赤ワイン

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