ジュージューたこサラダ
SAOPON @cook_40014415
簡単でしかもウマイ。これを食べるとタコの美味さを再確認するぞ。たこの歯ごたえとセロリのコリコリ感。それに熱して熱々のごま油のジューっという音が目を刺激し、食欲増進うけあいです。
ジュージューたこサラダ
簡単でしかもウマイ。これを食べるとタコの美味さを再確認するぞ。たこの歯ごたえとセロリのコリコリ感。それに熱して熱々のごま油のジューっという音が目を刺激し、食欲増進うけあいです。
作り方
- 1
タコを薄切りにし皿に薄くしき並べる。
- 2
セロリを１センチくらいの輪切りにする。歯ごたえが好きな人はもっと厚めに切り、先ほどの①のタコの薄切りの上にのせる。
- 3
万能ネギを小口切りにして上からまぶし、味ポンをかける。
- 4
多めのごま油をフライパンで熱々に熱して、タコの上にジューッと音がするくらいに熱してまわしかける。ハイ、完成！
コツ・ポイント
サラダ油は、熱々に熱すること。ネギにかけるときに音がするくらいにね！
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