作り方
- 1
ブロッコリーは小房に分け、大きい房は半分に切る。
- 2
フライパンにオリーブオイルをたっぷり注ぎ、にんにくをいれ、ごく弱火にかける。にんにくの香りが立ったら、ブロッコリーを加え火を中火にする。
- 3
ひと混ぜしたらフライパンにふたをして加熱する。時々、混ぜて全体に火を通す。塩こしょうで味を整え、仕上げにしょうゆで味を締める。
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JathMinty -
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