ガーリックたたきまぐろ-レシピのメイン写真

ガーリックたたきまぐろ

たくぼく
たくぼく @cook_40013865

 簡単で盛り付けをきれいにすれば、豪華に見えます。

ガーリックたたきまぐろ

 簡単で盛り付けをきれいにすれば、豪華に見えます。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. 刺身用まぐろ 長さ約15センチ位
  2. おろしにんにく 2片分
  3. 天然塩 適宜
  4. こしょう 適宜
  5. サラダ油 少々

作り方

  1. 1

     まぐろは柵のままおろしにんにくと塩コショウをすり込み5分位置く。

  2. 2

     フライパンに油をひいて熱する。1のまぐろを入れ、表面だけをさっと焼く。

  3. 3

     薄く切って、野菜などと盛り付ける。

コツ・ポイント

 安価なまぐろでもしっかりした一品になります。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
たくぼく
たくぼく @cook_40013865
に公開
簡単家庭料理とハーブを使った料理を考えつつ作っていまーす。調味料など、きちんと計っていないのでおおまかレシピでごめんなさい。
もっと読む

似たレシピ