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☆にらとちくわの卵とじ☆
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☆にらとちくわの卵とじ☆-レシピのメイン写真

☆にらとちくわの卵とじ☆

M.M
M.M @cook_40013955

定番の卵とじです。

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材料

4人分
  • にら 1束
  • ちくわ 2本
  • たまご 3~4個
  • だしの素 小さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 薄口しょうゆ 小さじ1
  • 塩 小さじ1/2(調節してください)
  • さとう 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    にらは4㎝幅、ちくわも食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋に水1カップくらいを入れ調味料を入れ沸かす。そこへにらとちくわを入れて煮る。

  3. 3

    少し味を濃いめに調節してといた卵を流し入れて出来上がり!
    (余熱で固まるのを待つ)

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M.M
M.M @cook_40013955
2001/10/29 10:55に公開
のんびり作っています。味付けは“目分量”でする事が多いのでレシピの分量はだいたいの目安です。お好みに合わせて加減してください。
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このレシピのキーワード

卵とじ ニラ 卵 酒 ちくわ

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