☆にらとちくわの卵とじ☆-レシピのメイン写真

☆にらとちくわの卵とじ☆

Mika.M @cook_40013955

定番の卵とじです。

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材料

4人分

にら１束
ちくわ２本
たまご３～４個
だしの素小さじ１
酒大さじ１
薄口しょうゆ小さじ１
塩小さじ１／２（調節してください）
さとう小さじ１／２

作り方

1

にらは４㎝幅、ちくわも食べやすい大きさに切る。
2

鍋に水１カップくらいを入れ調味料を入れ沸かす。そこへにらとちくわを入れて煮る。
3

少し味を濃いめに調節してといた卵を流し入れて出来上がり！
（余熱で固まるのを待つ）

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Mika.M

Mika.M @cook_40013955

2001/10/29 10:55に公開

のんびり作っています。味付けは“目分量”でする事が多いのでレシピの分量はだいたいの目安です。お好みに合わせて加減してください。

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