作り方
- 1
乾燥ワカメは水に戻し水切り。きゅうりはスライスして、塩をふり絞る。ちくわは薄くスライス。生姜は微塵切り
- 2
ボールに１を全て入れ、調味料を好みで合わせ、１に入れ混ぜる。味の調整をしたら、すりごまをたっぷり入れて出来上がり。
コツ・ポイント
頂きものの乾燥細切りワカメを使用。
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