作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火にかけ、香りがたってきたら中火にし豚肉を炒める。豚肉の色が変わってきたらしめじを加えてさらに炒める。
- 2
湯を沸かし塩（分量外）を入れ、スパゲッティをゆで始める。フライパンにトマト缶を手でつぶしながら入れ、ローリエを入れて煮込む。
- 3
スパゲッティが茹で上がる2分前くらいになったらブロッコリーも入れて一緒にゆでる。
茹で上がったら湯をよく切ってトマトソースとからめる。 - 4
塩コショウで味を調え、好みで粉チーズを振ってできあがり☆
コツ・ポイント
ブロッコリーは茹で過ぎないように・・・。
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