Grandma’s Killer Cookies

Name: Grandma’s Killer Cookies
Yield: 約30枚分
Cuisine: 日本語
Ingredients: バター(無塩) 1スティック=1/2カップ(大さじ8=約113ｇ); ブラウンシュガー 1/2カップ(75ｇ); グラニュー糖 1/2カップ(105ｇ); 卵 1個; オートミール 1カップ(90ｇ); All-purpose-flour(中力粉) 1カップ; ベーキングソーダ 小さじ2/3; 塩 小さじ1/2; バニラエクストラクト 小さじ1/2; クルミ 1/4カップ; ココナッツファイン 1/4カップ; チョコレートチップ 150ｇぐらい; レーズン 1/4カップ

Omamama @Kazz0415

【グランマーズ　キラー　クッキー】

アメリカばぁばの味♪　チューウィーで後引きます。
このレシピの生い立ち
元ホストファミリーのママから頂いたレシピです。元々は、そこの亡きおばあちゃんのレシピ。

【グランマーズ　キラー　クッキー】

Grandma’s Killer Cookies

Omamama @Kazz0415

【グランマーズ　キラー　クッキー】

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材料

約30枚分

バター(無塩) 1スティック=1/2カップ(大さじ8=約113ｇ)
ブラウンシュガー 1/2カップ(75ｇ)
グラニュー糖 1/2カップ(105ｇ)
卵 1個
オートミール 1カップ(90ｇ)
All-purpose-flour(中力粉) 1カップ
ベーキングソーダ小さじ2/3
塩小さじ1/2
バニラエクストラクト小さじ1/2
クルミ 1/4カップ
ココナッツファイン 1/4カップ
チョコレートチップ 150ｇぐらい
レーズン 1/4カップ

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作り方

1

バターは耐熱用の器に入れ、電子レンジで1分弱チン！する。バターと砂糖をボールに入れ、ハンドミキサーで混ぜ、卵を加える。その後、小麦粉・ベーキングソーダ・塩を加え、再びよく混ぜる。
2

1に、残りの材料を入れてスプーンなどでよく混ぜる。2cmぐらいのボールにし、フォークで押す。
3

180℃(350F)のオーブンで10分～12分焼く。取り出すときは柔らかいが、冷めると次第に固まるので気にしない。焼き立ては最高！次の日もその次の日もさらに美味しい♪