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マカダミアナッツのプディング
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マカダミアナッツのプディング-レシピのメイン写真

マカダミアナッツのプディング

TUNA
TUNA @cook_40013951

中華料理のクルミのプディングを自分なりにアレンジしてみました。

中華料理のクルミのプディングを自分なりにアレンジしてみました。

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マカダミアナッツのプディング

TUNA
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中華料理のクルミのプディングを自分なりにアレンジしてみました。

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材料

6個分
  • マカダミアナッツ 80g
  • 卵 1個
  • グラニュー糖 40g
  • 焼酎かウォッカ 15cc
  • 牛乳 45cc
  • 水 20cc
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作り方

  1. 1

    マカダミアナッツをオーブンで空焼きし、フードプロセッサーでねっとりするまですり潰す。

  2. 2

    卵、グラニュー糖、焼酎、牛乳、水の順に混ぜ、型に流し入れる。

  3. 3

    160℃のオーブンで湯煎にして固まるまで焼く。

コツ・ポイント

濃い味のプディングなので、小さい器で作って下さい。

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TUNA
TUNA @cook_40013951
2001/10/19 10:43に公開
私は、料理やお菓子を食べる事も作る事も大好きです。時々ヘンな料理を作っては、親を泣かせています。宜しくお願いいたします。
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このレシピのキーワード

牛乳 卵 マカダミアナッツ ウォッカ

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