和風ポテトサラダ
ちょびママR＆H @cook_40014672
材料は参考です、お子様用に玉ねぎをコーンにしたり
べたつくのが嫌いならキュウリを抜いてもＯＫ
いつものポテサラを一味変えたいときにどうぞ！
和風度をアップしたい時には、かつおだしの素を追加するといいですよ
このレシピの生い立ち
いつものポテトサラダに冷蔵庫のにんにく醤油をちょっと入れてみたら、和風のポテトサラダになりました！
和風ポテトサラダ
材料は参考です、お子様用に玉ねぎをコーンにしたり
べたつくのが嫌いならキュウリを抜いてもＯＫ
いつものポテサラを一味変えたいときにどうぞ！
和風度をアップしたい時には、かつおだしの素を追加するといいですよ
このレシピの生い立ち
いつものポテトサラダに冷蔵庫のにんにく醤油をちょっと入れてみたら、和風のポテトサラダになりました！
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモは茹でて熱いうちに皮をむく
卵も茹でて皮をむく
ボールで熱いうちにつぶす - 2
ハム、玉ねぎはみじん切り、玉ねぎは水にさらした後絞ってしっかり水気を切る
きゅうりは薄い輪切りにして塩を振りしばらく置いて、水気が出たら絞る - 3
２を１に加えて混ぜる
塩コショウ、かつおだしの素などはお好みで加えてください お子様用にコショウなしにする時は顆粒のコンソメが便利です
- 4
マヨネーズとにんにく醤油を加えて混ぜる
混ぜすぎるとねばりがでるのでさっくりと
コツ・ポイント
ｼﾞｬｶﾞｲﾓを丸ごとゆでるとホクホク感がＵＰします！時間のあるときは丸ごとゆでてみて！！
にんにく醤油のレシピはこちらです
https://cookpad.wasmer.app/recipe.cfm?RID=17330883
つくれぽ
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